كيكة بالكريم شانتيي
المقادير :
500غ دقيق
250غ سنيدة (سكر خشن)
2 كؤوس زيت
2 كؤوس ماء
4 بيضات
2 خميرات الحلوی
فاني (فانيلا)
200غ شكلاط
ملون احمر و اخضر و اصفر و بني
الطريقة :
نطرب البيض و السنيدة جيدا
تم نضيف الزيت و الماء و نطرب الكل جيدا
تم نضيف الشكلاط بعدما ادبناه في الحمام المائي و نمزج الكل كدلك
تم نضع الخليط في اناء ونضيف الدقيق تدريجيا ونضيف الفاني ونخلط حتی نكمل كمية الدقيق تم نضيق خميرات الحلوی ونمزج الكل جيدا
تم نصب العجينة في المول المدهون بالزبدة و المرشوش بالدقيق مسبقا
تم ندخله للفرن لمدة ساعة
ندعها تبرد تم نقسمها ال قسمين
نضع بينهما طبقة من القشدة الطرية وفوقها قليل من الشكلاط
تم نغطيها كليا بالكريم شانتيي
ناخد 4 كميات من القشدة الطرية و نضيف اليهم كل من الملون الاحمر و الاخضر و الاصفر و البني
تم نبدأ بتزيينها بالنقط و علی حسب الشكل اللي تحبوه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق