تحضير الكعك

     تحضير الكعك 

     المقادير:  

2 كيسان زيت

2 كيسان ماء

2 كيسان سنيدة (سكر خشن)
نصف كاس ماء الزهر

خميرة واحدة

كاس بين الجنجلان (سمسم )

شوية ملح

1 فاني

الدقيق (حسب الخليط)

الطريقة : 

في اناء نضع الفاني، الزيت، السنيدة، الماء، الزنجلان ، قبصة ملح،ماء الزهر

نخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق والخميرة حتى يتجمع الخليط

       ونشكل منه  قضبان متساوية

         تزين بالمنقاش

            ثم نشكل منه  دوائر

              نضعهم فصينية  وندخلهم للفرن