صابلي بالفرماج
المقادير:
125غ من الزبدة
كاس سنيدة (سكر خشن)
نصف من الدقيق
2قطع من الفرماج
بيضة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوی
للتزيين نحتاج الی
100غ شكلاط اسود مداب
سكر صقيل
طريقة التحضير:
في اناء نخلط الزبدة والسنيدة والفرماج ثم نضيف البيضة
وبعد ذالك نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتی نحصل على عجينة متماسكة ولينة
ثم تورق العجينة وتقطع بالمرشم وتدخل الى الفرن
بعد دلك نتركها تبرد تم نفندها في سكر كلاصي لكي نبرز الوردة
تم نلصق كل قطعتين بالشكلاط
