السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة تحضير البيني
المقادير :
750غ دقيق
1/2 لتر حليب
2 ملاعق كبار زبدة
2 ملاعق كبار خميرة الخبز
خمارة حمراء
2 بيضات
ملح
تم الزيت للقلي و سكر كلاسي للتزيين
الطريقة :
في كاسرولا نقوم بادابة الزبدة تم بعد ادابتها نضيف الحليب
نخلط جميع المقادير الاخرى
تم نضيف الحليب و الزبدة المدابة شيئا فشيئا
حتى تصبح العجينة لينة.
نسرحو العجينة بالمدلك حتى يصير سمكها متوسط
تم نطبعها بالطابع
تم نقوم بقليه في الزيت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق