السلام عليكم وررحمة الله و بركاته
المقادير :
كاس زيت
كاس سنيدة
كاس سميدة رقيقة
كاس حليب
5 بيضات
2 خمارات حمرين
1 فاني
الدقيق حسب الخليط
الطريقة :
نطرب البيض و السنيدة و الفاني ثم نضيف الحليب و الزيت ثم نطرب الكل
نصبه في اناء ثم نضيف السميدة مع التحريك و نضيف الدقيق شيئا فشيئا
وفي الاخير نضيف الخميرة
ثم نصبه في القالب المدهون مسبقا بالزبدة و المرشوش بالدقيق
نتركه جانبا
مقادير الحشوة :
تفاحة محكوكة
كاس عنب مقطع
2 ملاعق سنيدة
ملعقة قرفة
فاني
نخلط الكل
ثم نضعه فوق الكيك ثم ندخلها للفرن لمدة ساعة
بعد اخراجه من الفرن مباشرة نضع فوقها القليل من العسل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق