السلام عليكم وررحمة الله و بركاته
اقدم لكم اليوم حساء بالسميدة
المقادير :
1/4 سميدة غليظة
1/2 لتر حليب
بصلة مقطعة على 4
شوية زيت الزيتون
ملح+ابزار+كمون
الطريقة :
في طنجرة نضع لتر ماء ثم نضعها فوق النار
بعد غليانها نضيف السميدة و الملح والابزار والكمون و البصل مع التحريك
وعند التأكد من نضج السميدة تخفض الناروقبل 5 دقائق من رفع الطنجرة من فوق النار
نضيف الحليب ونضيف فوقها الكمون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق